Pizza Dough Cooking

Công thức bí mật của nhà hàng pizza

Xin chào, tôi không biết về bạn nhưng tôi đang đói và tôi nghĩ rằng bạn có thể giúp tôi chuẩn bị một chiếc bánh pizza. Bạn nghĩ sao? Bạn có giúp tôi không? Nếu câu trả lời của bạn là có thì chúng ta phải thiết lập các thành phần chúng ta cần cho bột nhào: nước ấm, đường, men khô, bột mì, muối và dầu ô liu.

Bạn phải tuân thủ một số bước:

1. Bạn phải cho vào một cốc đong: men, nước ấm và đường sau khi trộn chúng và để yên trong ba phút.

2. Trộn bột mì và muối trong một bát lớn.

3. Cho dầu vào hỗn hợp men và cho vào bột. Khuấy đều để kết hợp.

4. Dùng tay để cho bột quyện lại với nhau trong bát. Đặt bột lên bàn có bột và nhào trong 10 phút.

5. Đặt lại bột vào bát và đậy nắp. Đặt trong 30 phút.

6. Đánh bột mặt trên của miếng bột. Cắt bột thành hai viên tròn và lặp lại các bước vo viên cho từng viên.

7. Gắp đĩa bột và véo miếng bột cách mép khoảng 1/2 inch.

8. Sau khi nướng, nêm bột và cho vào lò nướng cho đến khi bánh chín.

Vui thích