Pizza Dough Cooking

ریسٹورنٹ پیزا کی خفیہ ترکیب۔

ہیلو ، میں آپ کے بارے میں نہیں جانتا لیکن میں بھوکا ہوں اور میں نے سوچا کہ آپ پیزا تیار کرنے میں میری مدد کر سکتے ہیں۔ آپ کیا سوچتے ہیں؟ کیا اپ میری مدد کریں گے؟ اگر آپ کا جواب ہاں میں ہے تو ہمیں ان اجزاء کو قائم کرنا ہوگا جو ہمیں آٹے کے لیے درکار ہیں: گرم پانی ، چینی ، خشک خمیر ، آٹا ، نمک اور زیتون کا تیل۔

آپ کو کچھ اقدامات کا احترام کرنا ہوگا:

1. آپ کو ایک ناپنے والے کپ میں ڈالنا ہے: خمیر ، گرم پانی اور چینی ان کو مکس کرنے کے بعد اور تین منٹ تک بیٹھنے دیں۔

2. ایک بڑے پیالے میں آٹا اور نمک ملا دیں۔

3. خمیر کے مرکب میں تیل ڈالیں اور آٹے میں شامل کریں۔ شامل کرنے کے لیے ہلائیں۔

4. پیالے میں آٹا اکٹھا کرنے کے لیے اپنا ہاتھ استعمال کریں۔ آٹے کو فلورڈ کاؤنٹر پر رکھیں اور 10 منٹ تک گوندیں۔

5. آٹا کو پیالے میں رکھیں اور ڈھانپیں۔ 30 منٹ کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔

6. آٹا کے اوپر آٹا. آٹا کو دو گول گیندوں میں کاٹیں اور ہر ٹکڑے کے لیے زوال پذیر اقدامات دہرائیں۔

7. آٹا کی ڈسک اٹھاؤ اور آٹا کو کنارے سے تقریبا 1/2 انچ چوٹکی لگائیں۔

8. بیکنگ کے بعد ، آٹے کو پکائیں اور اسے تندور میں ڈالیں جب تک کہ یہ تیار نہ ہو۔

لطف اٹھائیں۔