Vegetables Basic Cut.

मन में इन रखते हुए की मदद से आप यह निर्धारित कटौती किस प्रकार उचित है।

वहाँ कटौती के कई अलग अलग प्रकार के होते हैं और जब तक आप उन सभी का उपयोग नहीं कर सकते हैं, यह है कि आप जानते हैं और उन्हें समझना आवश्यक है। चाकू कौशल और होने पता है कि कैसे एक brunoise, matchstick, या batonnet कटौती करने के लिए मदद मिलेगी न केवल आप अपने चाकू कौशल में सुधार, लेकिन यह भी दृश्य अपील और तुम खाना पकाने की व्यावसायिकता में सुधार होगा।