Increase CSA

İnsan bitki protein alımı birçok AB bölgesinde artıyor ve et ve süt alternatifleri pazarı sırasıyla% 14 ve% 11'lik yıllık büyüme oranlarından geçiyor. Yenilikçi ürünlere yönelik artan taleple yüzleşmek ve vatandaşların sağlıklı ve çevre dostu gıda maddelerine yönelik taleplerine uymak için, yeni çeşitlere ihtiyaç duyulmaktadır ve mahsul ekmeklemede mevcut genetik kaynaklar uygun şekilde kullanılmalıdır. Baklagil gıda genetik kaynaklarının karakterizasyonu ve bakımı ve bunların ön ıslahta kullanılması, hem daha sürdürülebilir tarımın hem de daha sağlıklı gıda ürünlerinin temel gelişimini oluşturur.

Nohut, fasulye, mercimek ve acı bakla üzerine odaklanan INCREASE, farklı düzeylerde faydalar sağlayan genetik kaynakları korumak, yönetmek ve karakterize etmek için yeni bir yaklaşım uygulayacak. Bu türler, sürdürülebilir gıda üretimi için potansiyel değerleri açısından bir kesiti temsil etmektedir ve hepsi, AB tarımı için önemli seçeneklerle birlikte, Avrupa gıda geleneği ve ihtiyaçlarıyla güçlü bir şekilde bağlantılıdır.

INCREASE, Avrupa Komisyonu'nun "açık bilim, açık yenilik ve dünyaya açık" ilkeleri tarafından yönlendirilir ve bilim ile yeniliği daha işbirlikçi ve küresel hale getirmek için dijital teknolojilerden yararlanır. Bu amaçla proje, bir Vatandaş Bilim Deneyi oluşturarak genetik kaynakların korunmasına yönelik merkezi olmayan bir yaklaşımı test ediyor. Amaç, baklagillerin biyolojik çeşitliliği hakkındaki bilgileri yaymak ve vatandaşları özel olarak geliştirilmiş bir INCREASE mobil uygulaması aracılığıyla tohum paylaşma ve değiş tokuş etmenin yanı sıra değerlendirme ve koruma faaliyetlerine dahil etmektir.

INCREASE Citizen Science uygulaması

Bu, deneyin başarısının temel özelliğidir - her şey onun etrafında döner.

İçin kullanabilirsiniz

- deneye katılmak için kaydınız

- yetiştirdiğiniz ortak fasulye bitkisi hakkında bilgi göndermek

- veri kaydı, ör. çiçeklenme zamanı, tohum büyüklüğü vb.

- çiçek, tohum ve kabuk renkleri ve şekilleri, bitki büyüme alışkanlığı, yaprak şekilleri gibi bitki özelliklerini belgelemek için hasatınızla hazırladığınız yiyeceklerin görüntülerine kadar fotoğraflar çekmek

- kendi favori fasulyenizi sunun

- Yetiştireceğiniz çekirdeklerinin Avrupa menşei hakkındaki bilgilere coğrafi koordinatlara ve orijinal toplama yerleriyle ilişkili rakımlar vb. gibi diğer bilgilere dayalı olarak erişin. Amerika'daki hangi lokasyondan aldığınızı DNA verilerine dayanarak öğrenebileceksiniz. katılımlar büyük olasılıkla Avrupa'ya tanıtıldı

- belirli bir özelliği araştırın ve diğer AB vatandaşlarından fasulyelerini almaları için talepte bulunun

INCREASE projesi, 862862 numaralı hibe sözleşmesi kapsamında Avrupa Birliği’nin Horizon 2020 araştırma ve inovasyon programından fon almıştır.