Increase CSA

Pengambilan protein tumbuhan manusia meningkat di banyak wilayah EU dan pasaran untuk alternatif daging dan tenusu masing-masing mengalami kadar pertumbuhan 14% dan 11%. Untuk menghadapi peningkatan permintaan untuk produk inovatif dan memenuhi permintaan warga untuk makanan yang sihat dan mesra alam, varieti baru diperlukan dan sumber genetik yang ada dalam pembuatan roti tanaman harus dimanfaatkan dengan betul. Pencirian dan pemeliharaan sumber genetik kekacang makanan dan eksploitasi mereka dalam pra-pembiakan merupakan pengembangan teras kedua produk pertanian yang lebih lestari dan produk makanan yang lebih sihat.

Berfokus pada kacang buncis, kacang polong, lentil dan lupin, INCREASE akan menerapkan pendekatan baru untuk memulihara, mengurus dan mencirikan sumber genetik yang membawa faedah pada tahap yang berbeza. Spesies ini mewakili keratan rentas dari segi nilai potensinya untuk pengeluaran makanan lestari, dan semuanya berkaitan dengan tradisi dan keperluan makanan Eropah, dengan pilihan yang signifikan untuk pertanian EU.

PENINGKATAN dipandu oleh prinsip-prinsip Suruhanjaya Eropah "sains terbuka, inovasi terbuka dan terbuka ke dunia" dan memanfaatkan teknologi digital untuk menjadikan sains dan inovasi lebih kolaboratif dan global. Untuk tujuan ini, projek ini menguji pendekatan terdesentralisasi untuk pemuliharaan sumber genetik dengan membuat Eksperimen Sains Warganegara. Tujuannya adalah untuk menyebarkan pengetahuan mengenai keanekaragaman hayati kekacang dan melibatkan warga dalam aktiviti penilaian dan pemuliharaan serta dalam berkongsi dan bertukar benih melalui aplikasi mudah alih MENINGKATKAN yang dikembangkan secara khusus.

Aplikasi INCREASE Citizen Science

Ini adalah ciri utama kejayaan eksperimen - semuanya berputar di sekitarnya.

Anda boleh menggunakannya untuk

- pendaftaran anda untuk menyertai percubaan

- menghantar maklumat mengenai tanaman kacang biasa yang anda tanam

- merakam data, mis. mengenai masa berbunga, saiz biji dll.

- mengambil gambar untuk mendokumentasikan ciri tumbuhan seperti warna dan bentuk bunga, biji dan polong, kebiasaan pertumbuhan tanaman, bentuk daun hingga ke gambar makanan yang anda sediakan dengan hasil tuaian anda

- mempersembahkan kacang biasa kegemaran anda

- mengakses maklumat mengenai asal biji kacang Eropah yang akan anda tanam berdasarkan koordinat geografi dan maklumat lain yang berkaitan dengan laman pengumpulan asal, seperti ketinggian dll. Anda akan dapat mengetahui berdasarkan data DNA dari lokasi mana di Amerika anda aksesi kemungkinan besar diperkenalkan ke Eropah

- cari sifat tertentu dan buat permintaan kepada warga EU yang lain untuk mendapatkan kacang mereka

Projek INCREASE telah mendapat dana dari program penyelidikan dan inovasi Horizon 2020 Kesatuan Eropah di bawah perjanjian hibah No 862862.