Resep Daging Sapi

Beef recipes typical of Indonesia

Sajian asli dari Sumatera Barat ini pernah disebut sebagai salah satu makanan terlezat di dunia versi sebuah TV station dunia tahun 2011 silam. Karena kelezatannya, tak heran jika salah satu negara tetangga mengklaim rendang sebagai masakan tradisional mereka. Rendang padang memiliki berbagai macam jenis berdasarkan bahan baku utamanya. Ada resep rendang daging, telur, belut, itik/bebek, bahkan jengkol atau yang biasa disebut jariang oleh masyarakat Minang.

Kebanyakan orang malas memasak rendang padang karena membayangkan prosesnya yang rumit. Padahal proses rumit tersebut sangat sepadan dengan hasilnya. Jika diolah hingga benar-benar kering, lalu dikemas dalam wadah kedap udara dan disimpan dalam freezer, rendang padang bisa bertahan hingga berbulan-bulan. Anda bisa mengolahnya dalam jumlah agak banyak, dan menghangatkan sedikit demi sedikit saat ingin makan berlauk rendang. Berikut ini kami sajikan resep rendang daging asli padang yang bisa anda coba.

Dan resep lainnya :

Rendang Padang

Sapi Lada Hitam

Iga Goreng Penyet

Sop Buntut

Terik Daging

Rawon Daging

Soto Santan Tetelan

Soto Sokaraja

Dendeng Balado

Daging Bumbu Rempah

Cincang Daging

Beef Teriyaki

Hamberger

Gulai Otak

Daging Asam Padeh

Lodeh Pepaya Muda

Rendang Paru

Sop Buntut Goreng

Soto Sokaraja

Sayur Asam Mentimun

Asam-Asam Iga

Kroket

Semar Mendem

Sayur Asem Jawa

Soto Padang

Soto Betawi