Presto Prod Monitor

Zamówienia szefa kuchni, przepisy, powiadomienia o gotowości

Mobilna tablica zadań dla kucharza, stworzona w oparciu o VLSI Presto. Może być używany na tablecie lub zainstalowany na odtwarzaczu multimedialnym i podłączony do telewizora.

Kelner dodaje danie do zamówienia, a kucharz od razu widzi je na ekranie. Natychmiast sprawdzany jest czas gotowania, kolejność, komentarze. W razie potrzeby otwiera przepis na ekranie, zdjęcie porcji i zaczyna gotować.

Zamówienie gotowe - szef kuchni natychmiast informuje o tym kelnera dotykając ekranu (w przypadku tabletu) lub skanując kod kreskowy (w przypadku telewizora).

Możliwości:

- Powiadomienie głosowe o nowych zamówieniach wraz z ich wymową.

- Licznik czasu gotowania - szef kuchni kontroluje prędkość pracy, VLSI zgłosi nadmiar.

- Prezentacja kursów serwowania potraw, życzeń klienta na danie.

- Wygodne grupowanie zamówień - szef kuchni sam wybiera sposób ułożenia potraw na ekranie:

• na zamówienie - wygodny dla fast foodów, zbieracz szybko zaznacza zrealizowane zamówienie;

• według dań - w przypadku dużej kuchni szef kuchni przygotowuje kilka porcji na raz;

• indywidualnie - optymalne dla małych kawiarni, pracują z każdym daniem po kolei.

Więcej o SBIS: https://sbis.ru/presto

Wiadomości, dyskusje i sugestie: https://n.sbis.ru/presto