Tabela Nutricional - TACO

Tabel Brasil Komposisi Makanan (Peg)

Pengetahuan tentang komposisi makanan yang dikonsumsi di Brazil adalah penting untuk mencapai pangan dan gizi keamanan. Informasi dari tabel komposisi makanan merupakan pilar dasar bagi pendidikan gizi, kontrol kualitas makanan dan penilaian asupan individu atau populasi nutrisi.

The TACO proyek (Tabel Brasil Komposisi Makanan) bertujuan untuk menghasilkan data pada komposisi makanan utama yang dikonsumsi di Brazil, berdasarkan rencana pengambilan sampel yang menjamin nilai-nilai representatif, dengan analisis yang dilakukan oleh laboratorium dengan kemampuan analisis terbukti melalui studi antar laboratorium untuk menjamin keandalan hasil.

Proyek, yang dikoordinasikan oleh NEPA / UNICAMP, adalah sebuah inisiatif untuk memberikan data dari sejumlah besar nutrisi dalam makanan nasional dan regional diperoleh melalui perwakilan sampling dan analisis dilakukan hanya oleh laboratorium dengan kemampuan analisis dibuktikan oleh penelitian antar laboratorium sesuai dengan kriteria internasional.

Informasi lebih lanjut tentang proyek TACO: http://www.nepa.unicamp.br/publicacoes/projeto-taco

Kami berusaha untuk membawa informasi nutrisi untuk kenyamanan penggunaan sehari-hari.

Tentang kami ...

Kami adalah tim peminat di bidang teknologi informasi.

Kunjungi website kami: http://raciocinio.com.br