Разделка говядины

Применение различных частей туши говядины.Критерия качества.Критерии брака мяса.

Приложение Разделка говядины – первое бесплатное приложение, которое создано для того, чтобы помочь Вам в ситуациях, когда необходимо выбрать определенный вид мяса говядины (отруб) среди всего многообразия, представленного на прилавках магазинов или в качестве ингредиентов в меню дорогого ресторана.

Приложение обладает гармоничным интуитивно понятным интерфейсом.

На главном экране представлен список частей туши говядины (отрубов), для которых дано описание. Нажав на элемент списка, Вы увидите более подробную информацию по нему, представленную на трех вкладках. В первой вкладке указана калорийность, содержание белка и жиров, а также схема-картинка, показывающая расположение выбранного куска на схеме животного. Во второй рекомендации по применению: для приготовления каких блюд используется, какими вкусовыми качествами обладает. В третьей содержатся признаки, позволяющие отнести мясо к одной из трех категорий: свежее мясо, мясо сомнительного качества, испорченное мясо.

Для чего Вам может пригодиться бесплатное приложение "Разделка говядины"? Приведем самые распространенные сценарии:

1. Приложение поможет Вам выбрать мясо, находясь на рынке или в магазине, для планируемого блюда

2. В приложении Вы с легкостью найдете признаки, позволяющие оценить качество и годность предлагаемого Вам куска

3. Также приложение "Разделка говядины" будет полезным в ресторане для более осознанного выбора блюда, ориентируясь на куски говядины, входящие в него

4. Кроме этого, Вы всегда можете воспользоваться приложением для расширения своего кругозора