Resep Opor Ayam Khas Indonesia

Find the 500+ best Chicken Opor Recipes with various variations - really good

Temukan 500+ Resep Opor Ayam terbaik dengan berbagai variasi memasak mulai dari resep masakan opor ayam kuning, opor ayam putih, Opor Ayam Pedas, Opor Ayam Tahu Pedes dari yang sederhana hingga yang spesial untuk keluarga tercinta.

Opor ayam merupakan masakan yang sangat dikenal di Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, perayaan Lebaran biasanya dibuat meriah dengan membuat ketupat yang disajikan dengan opor ayam dan sambal goreng hati.

Opor ayam merupakan salah satu hidangan yang sering muncul dalam momentum lebaran atau hari raya dan acara-acara spesial lainnya. Akan tetapi dalam keseharian, menu opor ayam juga tidak mesti ditiadakan dalam daftar menu makan mingguan atau bulanan.

Masakan berbahan dasar ayam ini relatif mudah untuk di masak, dengan bumbu utama bawang merah, bawang putih, serai serta kuah santan kelapa akan membalut daging ayam yang empuk serta gurih.