Viander

Permohonan rasmi Viander

Februari 1999: Viander "il Mangiarbene" dilahirkan di tengah-tengah hijau di Itali, Umbria. Di sudut dunia di mana alam menunjukkan keindahan dan kerohanian, Viander tumbuh dan mendapat inspirasi untuk "misinya" dari halaman buku resipi khas tertua abad ke-14: "Le Viandier", yang ditulis oleh Guillaume Tirel yang dikenali sebagai Taillevent , ketua tukang masak dapur Perancis di mahkamah Charles VI. Sejak dimulakan, Viander selalu memelihara prinsip kualiti dan inovasi yang sama yang menjadikan naskah itu sebagai tonggak dalam pemakanan tahap tinggi. Hari ini Viander adalah organisasi nasional dan global yang besar yang tidak melupakan asal-usul dan prinsip-prinsip asasnya: boleh dipercayai, selalu.