Leafe

APP PENGURUSAN HOSPITALITI YANG LENGKAP

Dibina Untuk Chef, Oleh Chef

Kekalkan standard keselamatan tertinggi, kurangkan sisa makanan dan jalankan pasukan anda dengan lancar dengan Leafe; apl pengurusan dapur semua-dalam-satu yang mudah digunakan.

PEMATUHAN KEBERSIHAN EHO ANDA AKAN SUKA

- Rakam dan simpan semua rekod kebersihan pada telefon anda

- Kurangkan 70% masa untuk kertas kerja

- Rekod digital sepenuhnya dengan sandaran Google Cloud

- Sistem rutin pembukaan dan penutupan yang unik

- Gelangsar suhu peti sejuk dan penyejuk beku mudah

- Senarai semak tersuai untuk tempat anda

- Pemasa memasak, menyejukkan dan memanaskan semula

- Rekod penghantaran diperkemas disegerakkan dengan inventori

- Rekod khusus untuk: suhu memasak, penentukuran kuar, pegangan panas/sejuk, suhu pencuci, keasidan makanan, pembungkusan vakum, pencucian makanan dan sous vide

AUTOMATIKKAN PENJADUALIAN ANJAKAN DAN HAPUSKAN MASA TERLEPAS

- Sediakan rota anda sekali; tiada lagi penutup perancangan

- Jam keluar masuk yang lancar untuk kakitangan

- Penjejakan masa bersepadu; tiada lembaran masa manual

- Laporan yang tepat untuk senarai gaji dan pematuhan

- Leafe memberitahu pasukan untuk masuk/keluar

- Tiada perkakasan tambahan atau proses yang rumit

PENGURUSAN INVENTORI TANPA STRESS

- Kawal tahap stok dan kemas kini dengan cepat

- Kekal di hadapan dengan penjejakan tamat tempoh

- Kemas kini masa nyata pada nombor kelompok dan stok

- Kurangkan kos dan kurangkan pembaziran dengan analisis yang boleh dipercayai

- Cegah kekurangan dengan kemas kini tahap stok

TINGKATKAN DAPUR ANDA DENGAN KECERDASAN DAUN

- Penjejakan sisa makanan yang lancar untuk pematuhan ESG

- Menjimatkan wang dengan menghalang pembaziran makanan

- Pengurusan menu pintar untuk kemas kini kakitangan tentang perubahan dan alergen

- Skor pematuhan untuk setiap tempat dengan pantas

JADIKAN HARI-HARI PEMERIKSAAN YANG TEKANAN SEBAGAI PERKARA LALU

- Cap masa dan tandatangan digital untuk jaminan ketepatan

- Penyimpanan rekod yang selamat dan boleh diakses

- Muat naik HACCP, matriks alergen, penilaian risiko dan dokumen latihan

- Pemberitahuan dan membaca resit untuk dokumen latihan kakitangan

- Tukar ahli pasukan baharu menjadi pakar HACCP dengan Rangkaian Perundingan Leafe