Kumpulan Minuman Segar

Creating a healthy and refreshing drink with ease, FREE!

Banyak sekali jenis minuman yang kami sajikan salah satuya adalah Es Dawet ini termasuk minuman es yang banyak disukai. Sentuhan rasa manis dari sirup, lembutnya rasa santan dan bisa ditambahkan dengan buah nangka sebagai pelengkap dapat menghasilkan rasa yang nikmat dan segar.

Bahan

650 gram es serut

600 gram dawet atau cendol(tiriskan)

Bahan Kuah Santan

1 1/4 sdt garam

5 lembar daun pandan

2.500 ml santan

Bahan Sirup Gula

200ml air

1/2 sdt garam

500 gram gula merah

2 lembar daun pandan

6 butir buah nangka (dipotong kotak - kotak)

Cara Membuat

1.Buat dulu kuah santannya. Kemuadian santan direbus bersama daun pandan dan garam sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.

2.Buat sirup gulanya. Kemuadian gula merah direbus bersama daun pandan, nangka sampai larut dan kental, lalu aduk dan dinginkan.

3.Setelah sirup gula dan kuah santan siap,lalu masukan dawet dalam gelas atau mangkuk. Dan tambahkan sirup gula dan santan. Sajikan dengan es serut.

4.Es Dawet siap dihidangkan

Selamat Mencoba