Recettes réunionnaises (974)

Réunionnaise料理の影響のブレンドで、来て、発見！

ここにあなたが必要とするレユニオン島クレオール料理の本があります。

サモサなど、島の伝統的な料理の作り方を発見してください。ソーセージのルイル;または広東米...

通常、代々受け継がれるこの料理芸術は、実際に本格的な料理であり、宣伝し保存するために、ここで無料で発見することをお勧めします。

起源と交雑：

レユニオン料理は、島の人口を反映したものです：混合。これは、ラ島に定住したさまざまな民族の料理の伝統にルーツがあります。会議。フランス語から、マダガスカル、モーリシャス、インディアン、アフリカ人を含む中国人まで。

レユニオン料理の基本：

レユニオン料理は、それを飾る多くのスパイスのため、とてもカラフルです。コショウを使用して育った彼女は、マダガスカルとインドのインスピレーションのおかげで、柔らかくて繊細であることも知っています。

レユニオン島で最も有名な料理は、間違いなく馬車、ルーグルソーセージ、マッサレです。レユニオン料理にも多くの揚げ物があり、主に食前酒（サモサ...）またはデザート（ドーナツ...）として味わわれます。

そしてもちろん、全部がパンチとラム、またはタマリンドシロップで出されます...

しかし注意してください、レユニオン料理は昔ながらの方法で楽しむことではありません！

レユニオン料理の味は？

レユニオン料理は、世界の他の料理と同様に、独自のコードを持っています。レユニオンの料理の伝統では、食前酒や前菜が重要な場所を占めています。食欲をそそるサモサ、コルク、チリキャンディーをお楽しみいただけます。

通常、魚、豚肉、または鶏肉をベースにした料理には、米、穀物、ブレード、または漬物が添えられています。ジンジャー、カレー、サフラン、ターメリックなどのスパイスにすべてが誇りを持っています。

小さな儀式は、米がプレートの下部に置かれ、穀物が上と最後に追加されることです。メインコース（多くの場合、カレーまたはルーガイル）は、スパイシーなソース（トマトルーガイル... ）。

揚げ物や粉ケーキの形をしたお菓子はティータイムにあなたを喜ばせます。

私たちのアプリとあなたの台所用品に、準備ができました！クック！そして、レユニオン料理を味わってください。

レユニオンレシピの提案については、お気軽にご連絡ください。