टमाटर नुस्खा

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टमाटर पकाने वाला अंडे पकाने की विधि बहुत ही व्यावहारिक और बनाने में आसान है उन लोगों के लिए उपयुक्त है, जो घर छोड़ने के बिना जल्दी साइड डिश चाहते हैं। सामग्री बहुत रसोईघर में खोजने के लिए आसान है। कम समय में यह स्वादिष्ट भोजन परिवार के साथ खाया जा सकता है।

सामग्री:

4 बड़े अंडे

ताजा टमाटर के 400 ग्राम (पतले में कटौती)

1/2 चम्मच नमक

पाउडर काली मिर्च स्वाद के लिए

1 चम्मच चीनी

2 टीबीएस पानी

1/4 चम्मच तिल का तेल

3 चम्मच खाना पकाने के तेल

3 कटी हुई प्याज

कैसे करें:

अंडे को हराइए जब तक यह फ्राइड न हो। नमक, तिल का तेल, काली मिर्च पाउडर जोड़ें, अच्छी तरह मिक्स होने तक वापस हिलाएं। ऑप्ट आउट करें

खाना पकाने के तेल के 2 tablespoons के साथ एक फ्राइंग पैन गरम करें। अंडा मिश्रण को पैन में कुकते हुए, समतल करें। तले हुए अंडे पकाए जाने तक, एक तरफ सेट करें।

कुकिंग को साफ करें और खाना पकाने के तेल का 1 बड़ा चमचा गरम करें। पैन में टमाटर का स्लाइस जोड़ें और भून डालें। टमाटर के लिए शक्कर और पानी जोड़ें कवर और लगभग 30 सेकंड के लिए चीर दो। 30 सेकंड या उससे अधिक के लिए कटा हुआ अंडे और प्याज को टमाटर, हलचल-तलना जोड़ें, तत्काल काम करें।

इसे बनाने के बजाय आसान है? शुभकामनाएँ