Itminaan Biryani

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क्या सही बिरयानी बनाता है?

रहस्य इसकी प्रक्रिया में है।

प्रत्येक घटक शानदार रूप से धीमी गति से पकाया जाता है, पारंपरिक दम-पुख्त शैली में।

देहाती मसालों में रात भर मैरीनेट किया जाता है, मांस को सील किया जाता है और सबसे कोमल महसूस प्राप्त करने के लिए धीमी गति से पकाया जाता है। यह धीमी गति से खाना पकाने की प्रक्रिया बिरयानी के लिए एक स्वर्गीय स्वाद और सुगंध उधार देती है, आराम की भावना के साथ सबसे अच्छा स्वाद लेती है, जिसे इटमिनान भी कहा जाता है।

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