ide dekorasi makanan

beberapa dekorasi makanan dapat anda temukan disini

ide dekorasi makanan

beberapa dekorasi makanan dapat anda temukan disini

Garnish adalah hiasan untuk makanan berupa sesuatu berbentuk lucu dan unik yang bertujuan untuk menunjang penampilan sekaligus menambah selera makan,selain itu garnish juga biasanya dapat dimakan (pada umumya dapat dimakan).

Jenis-jenis garnish

Simple garnish adalah garnish yang terdiri dari satu bahan atau lebih,biasanya terbuat dari sayur-sayuran,cereal atau makanan yang sudah jadi.

Composite garnish adalah garnish yang terdiri dari beberapa macam bahan yang sesuai dengan makanan dasarnya.

Sayarat-syarat pembuatan garnish

Bahan yang akan dibuat garnish adalah bahan yang segar,dapat dimakan,tidak berulat dan bersih

Harus mengerti jenis masakan yang akan dihias,sehingga garnish yang akan dibuat sesuai dengan makanan yang akan dihidangkan.

Gunakan warna garnish yang menyolok dan menarik.

Alat-alat yang akan digunakan harus sesuai agar hasilanya,rapi,indah,cantik dan menarik.

Mampu menambah aroma yang lezat