Ide Melukis coffe

Bagi kamu pecinta Latte Art, ini solusi buat kamu !!!

Kopi Lovers, apa kabar kalian hari ini, udah minum kopi belum? Kalo belum gak ada salahnya sambil ngopi liat gambar ini pasti lebih tertarik buat belajar melukis di kopi yang kamu minum. Betewe kalian udah pernah dengar tentang latte art ? Kalau belum cocok banget dech kalau baca artikel ini. Yuk kita simak aja mengenai latte art :

1. Pengertian Latte Art

Sebagian besar orang mengatakan bahwa latte art adalah seni melukis di atas kopi. Kopi lovers saat kita ngopi- ngopi di kafe kopi latte , kita tidak akan mendapati secangkir kopi latte polos tanpa hiasan. Hiasan khas yang memperindah kopi kita ini disebut latte art. Waktu Peracik kopi atau barista sedang beraksi membuatnya di coffee bar, kita pasti takjub meliahtnya, saat para barista ini memeragakan ‘melukis’ kopi dengan susu yang dibuat sedemikian rupa dengan lukisan atau gambar- gambar yang menarik kelihatan sangat mudah, tetapi itu tak semudah yang dibayangkan mereka perlu ketrampilan khusus dan science agar latte art terlihat sempurna.

2. Asal Usul Latte Art

Penemu latte art tercatat ada dua orang yang , Pada pertengahan tahun 1980-an, pria dari Ameriaka Serikat yang bernama David Schomer sangat tergila-gila menciptakan seni di atas kopi. Sedangkan yang kedua Luigi Lupi, pria Italia. Siapapun yang tebih dahulu menemukan metode ini ,tak ada yang menyangkal bahwa David Schomer-lah yang dianggap paling ahli dalam latte art. David Schomer juga membuat buku Pada 1994 di dalam artikel Coffee Talk, Schomer mengatakan bahwa dia telah mengembangkan bentuk hati ke dalam latte sejak musim gugur di 1989. Dalam artikel tersebut Schomer secara tidak langsung mematenkan ‘bentuk hati’ dalam latte art.

3. Hal-hal yang harus diperhatikan dalam membuat Latte Art :

a. Susu Harus Panas.

Susu adalah bahan utama untuk menghias kopi. Susu yang digunakan harus panas, sehingga saat tertuang ke dalam cangkir akan memunculkan busa. Di sinilah nantinya membuat tekstur warna yang menarik.

b. Wadah/Tempat Susu

Point dua yang juga harus diperhatikan adalah wadah atau tempat latte. Gunakan wadah berbahan stainless steel dengan memiliki ujung yang lancip, sehingga latte yang dituangkan tidak berantakan dan rapi saat membentuk sebuah gambar.

c. Tusuk Gigi

Ada kalanya latte art harus dibuat menggunakan bahan pembantu seperti tusuk gigi atau stik berbahan metal yang khusus digunakan untuk membuat latte art. Bagi pemula, cukup gunakan tusuk gigi untuk membuat aneka tekstur dan bentuk.