Bindia

غذاهای هندی که ما از رستوران‌های سراسر جهان می‌شناسیم، از شمال هند می‌آیند. اینجا همچنین جایی است که عامر سلمان، سرآشپز اصلی بیندیا، بزرگ شده است. دستورهای غذایی که او با آنها بزرگ شده، نسل به نسل منتقل شده‌اند و همین دستورها هستند که او را برای غذاهای خوشمزه بیندیا الهام بخشیده‌اند.