Indonesian Food Recipes

LIBERAR La mejor comida comida indonesia fácil de cocinar en casa para toda la familia y los niños

cocina indonesia recetas sencillas son la elección correcta para intentar crear nuevos platos con sabor delicioso. Hay muchas especialidades regionales en Indonesia, pero donde quiera que esté, en Indonesia, la mayoría de las comidas, incluyendo el desayuno, se basan en el arroz. Literalmente significa "arroz frito", nasi goreng es considerado el plato nacional de Indonesia y se puede encontrar en todas partes de los carros de vendedores ambulantes de la calle a cenas o restaurantes. Es una comida de arroz frito condimentado con manis kecap (salsa de soja dulce), la cebolla, el ajo, tamarindo y chile y acompañado de otros ingredientes, principalmente de huevo, pollo, gambas o pescado seco salado.

Sambals también son una piedra angular de la cocina y estos condimentos a base de chile puede ser ya sea recién hecho o comprado en la tienda. Hay muchos tipos de sambals, todos los cuales se combinan una variedad de chiles con diferentes combinaciones de especias, frutas o verduras.

Indonesios creen en dar un "puntapié inicial" a su paladar con el calor de chile y la contracción agria de encurtidos, así que las comidas generalmente comprenden arroz, sambal y encurtidos con pequeñas cantidades de carnes, mariscos o verduras, a menudo en forma de curry. La gente come, ya sea con la mano derecha o con una cuchara y tenedor.

Algunas de las intenso sabor en los alimentos de Indonesia proviene de ingredientes muy dulce y amargo - tales como la salsa de soja dulce espeso llamado kecap Manis, que se utiliza en infinidad de platos. Las notas amargas en la cocina provienen de tamarindo y cal y los aromáticos de hojas chalotes, jengibre, galanga, pandan, cúrcuma, hierba de limón y lima.

Dos alimentos adorados por los indonesios son tempeh - soja fermentada que normalmente se encuentran en forma de bloques que son altos en proteína y fibra - y krupuk, o galletas fritas, hechas de gambas, marisco o verduras, que se consumen en el comienzo de una comida.

Debido al clima húmedo y tierra volcánica, frutas tropicales, verduras y especias se encuentran en abundancia. especias secas tales como semillas de cilantro, cardamomo, canela plumas, semillas de comino, clavo y nuez moscada se utiliza todos los días en muchos platos de curry y cada uno tiene una serie de especias secas, así como las hierbas frescas.

Los postres son algunos de los más exuberante en el sudeste de Asia, especialmente el favorito "cendol eis", que cuenta con hielo picado, fruta tropical, leche de coco y pandan con sabor a "gusanos" a base de harina de frijol mungo.

Aquí está un ejemplo de recetas de cocina indonesia contenidas en esta solicitud:

> Indonesia carne plato

> Ensalada de Indonesia

> Carne de vaca de fideos Curry

> Sweet and Sour tofu con verduras

> Indonesia a la parrilla pollo satay

> La mejor salsa de cacahuete Indonesia

> Pollo en salsa de tomate-galanga

> Tailandia y de Indonesia Rendang Curry

> Hoja de col rizada Curry Estilo de Indonesia

> Pastel de especias Mil Capa

Mejillones> Revolver-frita con ají, ajo y albahaca

> Pollo balinés

> Y mucho más nuevo se puede conseguir que en la aplicación.

Recetas que las dosis utilizadas para hacer un plato que se ha demostrado que es exacta. Además de preparar los ingredientes, las recetas son también la información disponible y orientación sobre cómo procesar los materiales que se van a cocinar, así como información acerca de cómo presentar los resultados de estos platos. Si está interesado en aprender a cocinar comida indonesia y recetas simples, usted está en el lugar correcto. Siéntase libre de probar ellos!

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