食品装饰的想法

食物装饰的灵感源泉！

知道如何装饰食物可能会混淆任何人谁没有尝试过去。装饰通常是最好的简单，多彩的成分，所以不觉得你需要制作一个全新的食谱配对你的膳食。如果你正在寻找更多的参与的想法，有很多创造性的选择，尝试任何类型的entrée或甜点。

尽可能使用可食用的装饰。装饰不仅用于装饰;他们可以添加新的口味和纹理，以及。使用可食的装饰还避免了在进食之前必须去除装饰物的麻烦。

使所有不可食的装饰容易识别和可移动。鸡尾酒伞和生日蜡烛是很难用可食用材料替代的不可食用的装饰的常见例子。然而，这些项目显然是不可食用的，很容易从食物中删除，所以没有任何人吃他们的机会。确保任何其他不可食的成分，你使用共享这些特点。

决定是使用强烈的风味还是温和的风味。 Bland菜可能需要装饰有草药或香料的装饰，但每个装饰不需要具有强烈的味道。如果食物已经有复杂的味道，通常一个好主意，以避免可能与其他成分碰撞的美味的装饰。[1]

改变颜色和纹理。选择与菜肴颜色对比的颜色，所以装饰更加明显和吸引人。类似地，一小块松脆的蔬菜增加了一个软盘的品种和兴趣。

双组分装饰可以在板上交替层叠，在两种颜色之间形成对比。尝试切片西红柿和黄瓜，或两种不同颜色的明胶立方体。

把装饰摆在盘子上。装饰可以在对比的背景下更容易地抓住食客的眼睛。如果食物本身含有几种颜色，请将装饰物直接放在盘子或碗上。大多数装饰在白色餐具上显得很好，但是明亮的装饰也可以在黑暗的陶瓷盘上工作。

记住，装饰通常在那里突出主菜，不成为一个艺术项目本身。间隔布置的两件或三件装饰物可能比连续边框或大堆更有吸引力。

保持温度。如果放在热的食物旁边，冷冻的装饰可能会熔化。即使没有失去其形状的危险，一个大的，冷的装饰可能不愉快地用热汤来吃，并且热的装饰可能不会与冷的甜点配对好。

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