Black Market

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O Mercado Negro é um restaurante de gastronomia moderna, onde são apresentados pratos de diferentes culturas, na nossa interpretação. O cardápio combina harmoniosamente filés Black Angus, hambúrgueres de marca, wok pan-asiático e pãezinhos, além de sobremesas artesanais. O conceito assenta numa oferta de pratos original, numa rigorosa selecção dos melhores fornecedores e num ambiente propício a uma estadia confortável com a família e amigos.

Dois salões do Mercado Negro com janelas panorâmicas, tetos altos, lustres de design e sofás aconchegantes são projetados em um estilo industrial com prateleiras de ferro cheias de mantimentos e vinho. A cozinha aberta permite que os hóspedes assistam ao fascinante processo de preparação dos pratos pelo próprio guru do restaurante - o chef Evgeny Openkin e sua equipe.

No verão, uma varanda espaçosa e aconchegante se abre aqui com vista para o Trubetskoy Estate Park.