وصفات معجنات و مكرونات سهلة

Recipes pastries and quick and easy preparation microns is a free application runs without Internet.

وصفات معجنات و مكرونات سهلة وسريعة التحضير هو تطبيق عربي مجاني يشتغل بدون انترنت يحتوي على مجموعة من الوصفات الخاصة بجميع انواع المعجنات والفطائر على الشكل التالي :

صلصة المكرونة

المكرونة بالسلمون المدخن

مكرونة بصوص الأنشوجة

معجنات رمضان

مكرونه بصوص الكريمه المدخنة و الذرة

مكرونة بالخضار والجبنة الموزاريلا

معجنات سهلة

مكرونة بالكوسة

مكرونة بصوص الزبادي واللحمة المفرومة

معجنات جديدة

مكرونة بصوص الفلفل الأحمر والجبنة الفيتا

معجنات ليبية

مكرونة بالبروكلي والجبنة الشيدر

مكرونة اسباجيتي بالزبدة والبيض

وصفة البيتزا

مكرونة بصوص الريحان والليمون

مكرونة بالخضار والجبنة الشيدر

معجنات عراقية

اسباجيتي كاربونارا

مكرونة بالزيتون والباذنجان

مكرونة بالفراخ والمشروم

اسباجتي بالكريمه والزيتون

مكرونة بصوص التونة

للازنيا باللحم والجبنة

باستا شاورما الدجاج

مكرونة أسباجتى بصدور البط

مكرونة الترياكى

منال العالم معجنات

مكرونة كابيلينى بالمحار

معكرونة بالدجاج والسبانخ

معجنات سريعة

معكرونة بالبيستو وجبنة الصويا

عجينة المعكرونة

وصفات معجنات بيتزا المشروم والباذنجان

طريقة عمل البيتزا

وصفات مناقيش بالزعتر وبالجبنة

فطائر اللحم الحلزونية

فطائر السبانخ

معكرونة باللحم و البصل الأخضر

المعكرونة مع الكوسا والطماطم المشوية

فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج و الفطر

مكرونة بالجبن الشيدر ومكعبات اللحم

المعكرونة بالجزر

الكرواسون

بيتزا سميكة

طريقة عمل معجنات التونة والجبن

وصفة بيتزا سريعة

طريقة عمل بيتزا اسبانية

معجنات ميني بيتزا

وصفات معجنات النقانق

معجنات اللبنه والزيتون

وصفات فطائر الجبن بالزعتر

بيتزا بالطون.

يحتوي المطبخ العربي والمطبخ العالمي على قسمين من المعجنات منها ما هو مالح وحلو، فتشمل المعجنات البيتزا على أنواعها، الفطائر، البريوش، الكرواسون، خلية النحل، الحواوشي، المناقيش، السمبوسة، السبرينغ رولز على أنواعها. وبالتالي يمكن للمعجنات أن تشكّل مقبلات على المائدة أو نوعاً من الأطباق الجانبية أو حتى يمكن أن تقدّم على الفطور إلى جانب ألذ المشروبات من قهوة وعصائر.

تختلف وصفات المعجنات والحشوات باختلاف البلد فمنها ما تكون بالدجاج، بالأعشاب، باللحوم، بالتوابل بالشوكولاتة، السكر وغيرها وتتنوّع بين المالح والحلو. ويمكن تحضير المعجنات بطريقتين أساسيّتين، إمّا عبر شويها في الفرن أو عبر قليها بقدرٍ من الزيت الكثير. نذكر هنا إمكانية تحضير جميع المعجنات تقريباً قبل مدّة زمنية على طهيها وتقديمها، عبر تجليدها في القسم الأعلى من الثلاجة واستخدامها فور الحاجة.

أما عجينة المعجنات فتعتمد بغالبيتها على مكونات أساسية وهي الماء، الدقيق والخميرة ولكنها قد تختلف مع إضافات أو نواقص من وصفةٍ إلى أخرى. ذلك ونذكر إمكانية استخدام عجينة جاهزة لتحضير المعجنات مثل عحينة البف، عجينة البريزيه أو عجينة الفيلو، إكتشفي استعمالاتها المختلفة هنا. وتأخذ المعجنات أشكالاً هندسية مختلف إذ يمكن أن تكون مستطيلة، دائرية، لولبية، مربعة وغيرها، كما يمكن أن تأخذ أشكالاً محببة على قلوب الصغار مثل فطائر السمكة والسلاحف .

تعتبر المعجنات خاصّة الفطائر، السمبوسة، المناقيش والسبرينغ رولز من أكثر المقبلات شهرةً في جميع المناسبات والعزومات، كما تزيّن المائدات الرمضانية من إفطارٍ وسحور